Glycemische index
Aardappelen, witte rijst, cornflakes, brood. Allemaal producten die bij menig huishouden in de kast staan. Maar wat hebben deze producten met elkaar gemeen? Al deze producten hebben een hoge glycemische index. In mijn blog ‘Een herbivoor die frikandellen eet’ heb ik verteld dat ik probeer het eten van voedingsmiddelen met een hoge glycemische index te…
