| | | |

Recept voor makkelijke havermoutwafels

Makkelijk, snel en voedzaam. Dat zijn deze havermoutwafels. Met maar 5 ingrediënten zet jij een snel ontbijt of tussendoortje op tafel. Benieuwd? Het recept vind je hieronder.

Dit recept is geïnspireerd op het recept voor ‘Snelle, gezonde havermoutwafels – recept’ van Innersparkle, met enkele aanpassingen om aan mijn persoonlijke smaak te voldoen. Klik hier voor het originele recept van Innersparkle en meer informatie.

Recept voor makkelijke havermoutwafels

Recipe by Freak on Delight
Hoeveelheid

3

stuks
Voorbereidingstijd

10

minutes
Kooktijd

15

minutes
Totale bereidingstijd

25

minutes

Ingrediënten

  • 150 gram havermout

  • 200 milliliter ongezoete amandeldrink

  • 1 ei

  • 1 theelepel bakpoeder

  • 1 theelepel kaneel

  • olijfolie (voor het invetten van het wafelijzer)

  • flinke hand blauwe bessen (als topping)

  • ahornsiroop (als topping)


Bereidingswijze

  • Doe de havermout, de ongezoete amandeldrink, het ei, de bakpoeder en de kaneel in een blender of hakmolen en mix tot een glad beslag.

    Tip: Je kunt er ook voor kiezen om alle ingrediënten in een maatbeker met een staafmixer tot een glad beslag te mixen.
  • Verhit een wafelijzer. Wacht tot het wafelijzer goed heet is. Haal een bakkwast door de olijfolie en vet het wafelijzer in met de bakkwast.
  • Schenk een flinke scheut van het beslag op het wafelijzer, zodat de hele bodem van het ijzer bedekt is. Hoeveel beslag dit is hangt af van hoe groot het wafelijzer is. Bak de wafels 5 minuten. Herhaal deze stap tot het beslag op is.

    Tip: Wanneer je een hakmolen of blender hebt gebruikt voor het beslag, giet het beslag dan eerst in een maatbeker en schenk vanuit de maatbeker het beslag in het wafelijzer. 
  • Leg de blauwe bessen op de havermoutwafels. Schenk naar smaak een scheutje ahornsiroop over het geheel.
  • Eet smakelijk!

Notities

  • Bak de wafels lang genoeg, anders blijven ze plakken aan het wafelijzer.
  • Ondanks dat ahornsiroop een natuurlijke suikervervanger is, bevat het nog steeds toegevoegde suikers. Kijk dus uit dat je hier niet te veel en te vaak van eet.
  • De uitgelichte foto bovenaan deze pagina en de foto van de havermoutwafels bovenaan dit receptenblok zijn gemaakt door en eigendom van © 2024 Freak on Delight.

Vergelijkbare berichten