Sushi. Als je mij vraagt waar je mij ’s nachts voor mag wakker maken, dan is dat je antwoord. Maar wat zo jammer is, is dat het best moeilijk is om zelf te maken. Alleen al een goed plakkende sushirijst vergt heel wat inspanning, laat staan het rollen van het geheel. Schaal vol sushiMaar problemen…
Als er iemand een bakkie koffie of thee bij je komt drinken, is het natuurlijk leuk om iets lekker voor ze op tafel te kunnen zetten. Ik bedenk me dat altijd pas al de mensen al bij me voor de deur staan, waardoor er sowieso geen tijd meer is om iets in huis te halen….
Iets waar je eigenlijk niet onderuit kan wanneer je overwegend plantaardig gaat eten, is het kopen van vleesvervangers. Plantaardige gehaktballen, cordon bleus, vissticks. Je kunt het zo gek niet bedenken, of er is wel een plantaardige variant van te vinden. Veelzijdig verrukkelijkEen vleesvervanger die ik standaard in de koelkast heb liggen zijn plantaardige kipstukjes. Want…
In mijn blog ‘Een herbivoor die frikandellen eet’ heb ik jullie verteld dat ik overwegend plantaardig eet. Daardoor is er niet alleen iets veranderd in mijn eetpatroon, maar ook in mijn inkopen en kookgedrag. In deze blogreeks neem ik jullie hierin mee door koop- en kooktips te geven. Dit om te laten zien dat overwegend…
Wat is er nu lekkerder dan na een dag hard werken een bord met twisterfriet en een dikke burger voorgeschoteld krijgen. En ook dat kan als je plantaardig eet! BurgerkeuzeDe burger die je ziet op de foto is gemaakt met de Vegan Sweet Chili Burger van de Jumbo. Uiteraard kun je zelf kiezen wat voor…
Een recept waar je menig hart aan de keukentafel sneller van laat kloppen: pannenkoeken! Een boost voor in de ochtend of juist een lekkernij tijdens de lunch: het is aan jou. En als je nou in één keer een dikke stapel bakt, dan heb je meteen voor een groot deel van de week iets om…
In mijn vorige blog met koop- en kooktips heb ik gewezen op bloemkoolrijst als smakelijk en makkelijk alternatief voor witte rijst. Nu kan ik me voorstellen dat de bloemkoolrijst je wel een keer de strot uit komt, zeker wanneer Aziatische gerechten favoriet zijn. Dit was bij mij namelijk wel het geval. Ook hier heb ik…
Aardappelen, witte rijst, cornflakes, brood. Allemaal producten die bij menig huishouden in de kast staan. Maar wat hebben deze producten met elkaar gemeen? Al deze producten hebben een hoge glycemische index. In mijn blog ‘Een herbivoor die frikandellen eet’ heb ik verteld dat ik probeer het eten van voedingsmiddelen met een hoge glycemische index te…
Granola. Het klinkt gezonder dan het is, maar het is oh zo lekker. Bij het ontbijt, als tussendoortje of in je toetje. Het is een heerlijke aanvulling op je dagelijkse portie (plantaardige) zuivel. En dat met maar 4 ingrediënten! Dat is het proberen waard, toch? Hieronder vind je het recept.
Ben jij ook zo gek op bacon? Knapperige spek met een heerlijke rokerige nasmaak. Als je (overwegend) plantaardig gaat eten zou je verwachten dat je die smaak niet snel weer zult proeven. Zoektocht naar alternatief Menig plantaardig alternatief voor spekreepjes, spekblokjes en bacon heb ik uitgeprobeerd. En niets kwam ook maar in de buurt van…
De favoriet van menig student: gevulde paprika’s. Ook ik kwam in mijn studententijd in Groningen in aanraking met verschillende overheerlijke varianten. Maar de variant die hier met kop en schouders bovenuit steekt is die met een vulling van gehakt, groenten en Boursin. Toen ik begon met overwegend plantaardig eten, had ik het donkerbruine vermoeden dat…
Iedere week krijgen wij bij onze boodschappen een gratis product. Dit is hoogstwaarschijnlijk gebaseerd op recente aankopen. Koop je veel plantaardige shit? Dan krijg je gratis plantaardige shit. En zo hadden wij op een zaterdagochtend een boekoeloekoe mix voor burgers in het boodschappenkrat. Wat de boer niet kent, dat vreet hij nietIk moet eerlijk bekennen….
Om de beste ervaringen te bieden, maken wij gebruik van technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën, kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of jouw toestemming intrekt, kan dit invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden van de website.
In onze cookieverklaring, onder kopje 7.1 ‘Beheer uw cookie toestemming’, kun je ook zelf instellen welke cookies wij mogen plaatsen. Je kunt jouw toestemming hier op elk moment wijzigen of intrekken. Onze cookieverklaring is te vinden via de link ‘Privacy- en cookieverklaring’ hieronder, evenals in de header en footer van onze website.