Shoptips: Mangosnijder
Iedereen die gek is op mango weet ook: die dingen zijn niet te snijden. Ze glibberen alle kanten op, je moet er ongeveer voor gestudeerd hebben om te weten welke kant je op moet snijden en voor je het weet zit het schilmesje in je eigen hand.
Sceptisch
Tot ik bij de Xenos een mangosnijder voorbij zag komen. Zou dat dan al mijn ergernissen in één keer kunnen wegnemen? Ik moet eerlijk zeggen dat ik er aardig sceptisch in stond, want het apparaat zag er meer uit als een foefje, dat met een beetje geluk 1 op de 10 keer zou werken.
Tekst gaat verder onder de afbeelding.
Blij verrast
Maar na de eerste keer proberen ben ik compleet overstag! Voordat ik de mangosnijder gebruik, schil ik alsnog wel mijn mango. Ondanks mijn ergernissen bij dit karwei, heb ik nu een techniek bedacht waarbij ik aan beide kanten van de mango een stukje schil laat zitten. Hierdoor heb ik goede grip op de mango met mijn vingers en zo glibbert hij geen kant meer op.
Tekst gaat verder onder de afbeelding.
Het echte snijwerk
Eenmaal geschild zet je de mango in het bakje. Er zit een punt in het bakje die in het kontje van de mango prikt, zodat hij niet gaat glijden. Vervolgens druk je het snijgedeelte naar beneden. Het middelste deel past perfect om de grootte van de pit.
Tekst gaat verder onder de afbeelding.
Weg met die pit!
Op deze manier heb je het vruchtvlees perfect klaar om te snijden zoals je wilt, en dan zonder pit. Ge-wal-dug!
Aankooptip
De mangosnijder die je ziet op de foto’s heb ik aangeschaft bij de Xenos, destijds voor €3,99*. Uiteraard kun je hem ook ergens anders aanschaffen. Zo wordt zelfs het snijden van een mango kinderspel!
* De prijzen die worden genoemd zijn de prijzen zoals ze golden op het moment van schrijven van deze blog en kunnen sindsdien zijn gewijzigd.
